季節の薬膳ごはん 春

季節の薬膳ごはん 春
2024年3月3日 hineli-ikeda000

季節の薬膳ごはん 春

日付 03/03(日) 満席キャンセル待ち
03/10(日) 満席キャンセル待ち
03/17(日) 満席キャンセル待ち
03/18(月) 満席キャンセル待ち
03/31(日) 満席キャンセル待ち
04/07(日) 募集中
04/08(月) 募集中
04/14(日) 募集中
時間 11:30〜
価格 7700yen
定員 10〜12名

【キャンセルポリシー】
5日前より50%、前日より100%。
代わりに参加の方がいればキャンセル料は頂きません。

ソラマメ食堂 冬から春の季節の動きそれは冬の「陰」から春「陽」へ
眠りからさめ活動の季節への移行の時期、自然界も大きく変化する時です。

そんな自然界の影響は私たちのカラダにも作用しその大きな変化に「ストレス」を受ける時期でもあります。

そして「ストレス」は五臓の「肝」に影響を及ぼし血の巡りの問題や精神活動や情緒が不安定となる季節でもあります。

そこで薬膳では春には「肝」を補う食材・緑の濃い葉野菜や青背の魚、また酸味を効かせたお料理や香りのいいお料理がよいとされています。

それらの食材を使った毎日ごはんに役立つレシピや調理のコツなど惜しみなくお伝えしていきます。

「学ぶ+見る+食べるの」大人の充実時間を目指しているソラマメ食堂のWS

来てくださる方からは
・再現性の高いレシピ
・家族が喜ぶ
・自分の株が上がる(笑
・食事作り楽しくなった
・簡単で美味しい
・不調の原因が分かった
・苦手な料理が好きになれた

などの様々なお声を頂いています。

【講師有資格】
ソラマメ食堂店主 森下しのぶ
飲食店オーナーシェフ15年
薬膳食療法専門指導士
予防医学食養生士
和額薬膳博士
東洋薬膳茶アドバイザー
東洋薬膳茶スペシャリスト

ふだんのごはんをご馳走にかえる薬膳の知恵と台所仕事主催

お店のお料理は日常を離れた心とカラダのリラックス
カラダを作るのはおうちごはん、自分に合った毎日ごはんで日々を元気にゴキゲンに過ごす。そんなお料理をご紹介しています

・季節薬膳ごはん
・体質別スープの会
・初めて薬膳講座
などでお伝えしています

それ豆食堂のお料理レシピや簡単お料理レシピ、またアレンジ可能な基本的なレシピなど現在まで数多くのレシピをご紹介し喜んでいただいています。

その他の
募集中ワークショップ

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