季節の薬膳ごはん 冬
| 日付 年明けに追加講座の予定あり |
11/19（日）満席キャンセル待ち 11/20（月）満席キャンセル待ち 11/23（木・祝）満席キャンセル待ち 11/26（日）満席キャンセル待ち 12/03（日）満席キャンセル待ち 12/04（月）満席キャンセル待ち 12/10（日）満席キャンセル待ち |
| 時間 | 11:30〜14:30頃まで （過ぎることもあります） |
| 持物 | 筆記用具 |
| 会費 | ¥7700 |
| 講師 | ソラマメ食堂店主 森下しのぶ |
| キャンセルポリシー | お席の確保や食材の関係で 5日前より50% 前日より100% となります。 |
冬の薬膳講座は「寒さ」で弱る「腎」のお話
中医学で考える「腎」は膀胱だけでなく頭の先から足の先まで、そして人生のすべてのステージにかかわる特に成長と老いを管轄しています。
そのため「人は冬に年を取る」ともいわれる臓器です。
そんな臓器の喜ぶ色は「黒」黒い食材とは黒豆・黒ゴマ・黒木耳、海藻類や海の物。
それらの食材を使った毎日のごはんに役立つレシピや調理のコツなど惜しみなくお伝えしていきます。
学ぶ＋見る＋食べるの
大人の充実時間を目指しているソラマメ食堂のWS
来て下さる方々からは
・再現性の高いレシピ
・家族が喜ぶ
・自分の株が上がる（笑
・ごはん作りが楽しい
・不調の原因がわかる
・もっと知りたい
・お料理が好きになれた
・苦手だけど作りたくなった
などの、様々なお声を頂いてます。
