ソラマメ食堂

食事と体、心と体

食事は『体』を作っていますが、『体』を作っているのは食事だけではありません。お酒を飲む、いつもより少し言いたいことが言える、楽しく笑える、おしゃべりが弾む、そんな場所の提供から気持ちを巡らせるお手伝いをしたいと考えています。

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楽しく豊かな時間を

薬膳とは体質や体調、もしくは季節や環境によって変化する身体に寄り添い、食材本来の持つ力で日々の身体を整える食養生です。
ソラマメ食堂では日々の営業の他にも、皆様の毎日の食事に「薬膳」を取り入れていただきたく、季節ごとにワークショップを開催しています。

そこでは店主「森下しのぶ」がお伝えしたい「普段のご飯をご馳走に変える薬膳の知恵」をテーマに、季節や体質に寄り添った台所仕事の数々を紹介しています。

また、それぞれの専門分野で活躍されている講師をお招きし、ソラマメの薬膳とのコラボも楽しめるワークショップも随時開催しています。

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他とは違った気の利いた贈り物

手軽にご自宅でも薬膳料理をお楽しみ頂けるよう薬膳茶や薬膳鍋・スープなど様々なアイテムをご用意しておりますのでぜひご自宅でもお楽しみください。
また、ちょっと特別な方への贈り物や、他とは違う気の利いた贈り物がしたいという方におすすめします。ご希望に合わせて、ラッピングも行っております。
また数に限りがございますので、お急ぎの方や量が必要な方は事前にご連絡ください。

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